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肉桂也是一种中草药和食品两用的食材！其功效可以起到降血脂、活血通经、降血糖、滋阴补阳的作用，所以在熬制小米粥的时候，是可以加一些肉桂粉的。但是要注意，,阴虚火旺、里有实热，血热妄行者和孕妇禁，就不要食用了。
肉桂粉是由肉桂或其干皮和枝皮制成的粉末，气芳香。具有散寒止痛，活血通经、降血糖、降血www.nfysw.com脂的作用。我们还可以将其冲泡成肉桂茶来饮用，同时也可以加入到其他汤中作为茶饮饮用。
肉桂粥简易做法：
小米泡发晾干；准备肉桂粉。
锅中加入适量凉水，放入小米大火煮开，再倒入肉桂粉。
关小火煮至浓稠状，调入一点白糖，撒上点葱花就可以了。
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