哈喽 小伙伴们 ,今天给大家科普一个小知识。在日常生活中我们或多或少的都会接触到兔肉怎么做方面的一些说法,有的小伙伴还不是很了解,今天就给大家详细的介绍一下关于兔肉怎么做的相关内容。
1、原料:兔腿2个。
2、调料:青椒1个、小米椒4个、干辣椒2个、油、盐、葱末、姜末、料酒、生抽、白糖、麻椒、花椒各适量。
(资料图)
3、青椒、小米椒切块、干辣椒切碎。
4、兔腿洗净,斩小块。
5、放入一勺料酒和适量盐10分钟左右。
6、锅中倒入适量的油,放入花椒、麻椒煸香。
7、放入腌过的兔肉,快速翻炒至变色。
8、放入、葱、姜末和干辣椒碎。
9、放入料酒、盐、生抽、白糖调味。
10、出锅前,放入青椒、小米椒块,炒匀即可。


